Фуршет/кофе-брейк

 Braun_Innovations_Froum (19)  efb496_6ebdc425b77f0a466cca41fcb3bd85de ab8372e4d0388c395a589d5ae3f2503a

 

       Фуршет – демократичный, мобильный и востребованный формат проведения мероприятий, так как зачастую не всегда возможно определить точное количество участников, да и само место проведения не всегда позволит комфортно рассадить всех гостей. Фуршет нельзя отнести к застолью, ведь гости не сидят непосредственно за столом. Основная цель данного мероприятия – не сам процесс еды, а именно общение. Современные компании часто устраивают так называемые приветственные фуршеты, где можно в свободной обстановке наладить деловые контакты, обычно в контексте бизнес-мероприятий, узнать актуальную информацию или даже провести небольшую PR-акцию. На сегодняшний день фуршет настолько популярен, что наши клиенты часто отказываются от застольного продолжительного банкета и останавливаются на демократичном и модном фуршете, даже при организации свадьбы и юбилея.
Во время фуршета гостям предлагаются холодные и горячие закуски: тарталетки, канапе, шашлычки, рулетики, мини-порции салатов в небольших креманках, сырные, мясные, рыбные тарелки и так далее.
          Кроме этого, на фуршете всегда есть порционные десерты, капкейки, конфеты и другие сладости, фрукты. Из напитков подаётся шампанское, вина, алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонад, соки, вода.
          ЭСТЕТИКА ФУРШЕТНОГО СТОЛА КРАЙНЕ ВАЖНА.
          ГЛАВНОЕ УСЛОВИЕ — чтобы все порции были небольшими, что называется, «на два укуса».
Лучше разделить столы с угощением, чтобы на одном располагались горячие закуски, на другом — холодные и салаты, на третьем — напитки. Сладкий стол должен также быть отдельным.

Ещё одной изюминкой фуршета может стать так называемая «ЛЕДИ-ФУРШЕТ» — девушка, одетая в специальный, очень красивый костюм с пышной юбкой, которая одновременно является столом для закусок и напитков.

Предлагаем наше фуршетное меню :

Фуршетное меню Миндаль

Так же для вас несколько комплексов для небольшого фуршета или кофе-брейка c  доставкой  в офис и 5% скидкой!:


фуршетный комплекс №1

фуршетный комплекс №2

кофе-брейк комплекс №1